måndag 16 november 2015

Ett litet livstecken!


Hej på er kära bloggläsare! Det har varit en lång bloggpaus och tyvärr kommer den att fortsätta ett tag till, men eftersom jag ofta får frågor om när jag ska börja blogga igen så tänkte jag i alla fall göra ett litet inlägg med en lägesrapport.

Det har varit fullt upp länge. I augusti började jag studera skogsbruk på universitetet, vid sidan av mitt vanliga jobb som journalist. Det är en underbart rolig och lärorik utbildning men det tar ju förstås en hel del av min tid. Därför känns det ganska omöjligt att även hinna med att blogga, även om jag ibland blir riktigt sugen på det.

Numera är vi också fem i familjen, eller sex förresten, jag höll på att glömma hamstern Bamse. I juli skaffade vi nämligen kattungen Nisse. Jag som varit en inbiten hundmänniska i hela mitt liv hade aldrig någonsin trott att jag skulle bli kattägare. Men hjärtat smälte direkt när vi träffade vår lilla Nisse. Det var faktiskt så roligt att ha katt att vi någon månad senare köpte en kattunge till, Findus. Det är Findus som är på bilden, i färd med att skrynkla ihop köksduken vilket periodvis är ett kärt nöje. Att det är förbjudet att vara på köksbordet är ingenting som han lyssnar på.

Nisse och Findus ser nästan exakt likadana ut, det är bara bakbenen som skiljer lite då den ena har mer vitt än den andra. Findus mamma är norsk skogskatt och vi tror att han kommer att få lite längre päls än Nisse. Det är så rofyllt med katter i huset!

I övrigt rullar vardagen på och jag bakar och fixar här hemma ungefär som vanligt och känner mig tillfreds med min tillvaro! Ha det riktigt gott allihop!

tisdag 24 februari 2015

Paus!


Efter mycket funderande den senaste tiden har jag kommit fram till att jag ska ta en liten paus från bloggandet. Om pausen blir några dagar, en vecka, en månad eller något annat vet jag inte. Det är mycket nu, många i min omgivning som behöver mig på olika sätt och som jag vill finnas där för, och det går alltid först.

Det gäller att hushålla med tid och energi under dygnets 24 timmar och då får man ibland välja bort en del, åtminstone tillfälligt. Även om det inte tar så väldigt lång tid att göra ett blogginlägg så ska man ändå fixa en bild och komma på vad man ska skriva om. Bloggandet har varit till stor glädje för mig under de nästan två år som jag har hållit på med det, och jag fortsätter gärna, men just i detta nu så känner jag att det får stå åt sidan ett tag. Men som sagt, det kan bli en kort bloggpaus också!

Jag uppskattar verkligen att ni alla som brukar läsa bloggen har tagit er tid att titta in här, och jag hoppas att vi ses snart igen! Många kramar till er!

Upp i ottan


Denna tisdag inleds med ett besök på bilbesiktningen, så håll tummarna! Bokade första tiden klockan 7 så att jag skulle hinna fixa detta i god tid innan jobbet. Det är så skönt att vi har fått en lokal bilbesiktning så att man kan ta sig dit på bara ett par minuter.

Jag som gillar att planera, förbereda och vara ute i god tid, störde mig rejält på att jag först i söndags kväll kom på att jag måste kolla så att alla lampor på bilen funkar inför besiktningen. Naturligtvis tändes inte lamporna över registreringsskylten. Ett akutbesök hos bästa bilmekanikern Södde löste dock problemet under måndagen. Det var ett kabelbrott som var boven i dramat.

Eftersom jag jobbade kväll i går då det var fullmäktige får jag en ledig eftermiddag i dag. Då väntar bland annat ett besök på rehab i Karlskrona med en hund.

måndag 23 februari 2015

Tidsfördriv och fynd



Medan sonen var på barnkalas i bowlinghallen i Kalmar i går passade sambon och jag på att fördriva tiden med lite kafébesök och strosande i affärer. Vi var inte ute efter något särskilt men gjorde några fynd. Till exempel en fin silikonform att göra påskchoklad i, för bara 59 kronor. De där formarna brukar ofta kosta mer än så och med påsken i antågande betraktar jag det som ett riktigt fynd!

Om boken "Små smulor av kärlek" var ett fynd eller ej får visa sig när jag börjar läsa den, först har jag en ljudbok och en vanlig bok att avsluta. Men bara framsidan med alla läckra bakverk gjorde att jag köpte den. Enligt baksidan handlar den om en kvinna som under en livskris driver sitt bageri Cake. Att Jackie Collins har skrivit ett omdöme om boken gör mig dock lite misstänksam, men jag hoppas på det bästa!

Kafébesöket kunde vi ha hoppat över. Det borde vara förbjudet att driva kafé med gamla torra kakor som knappt går att äta.

söndag 22 februari 2015

Mjölkchokladpannacotta


Det blev en eftermiddag i humorns tecken i går då sambon och jag var på komikern Thomas Peterssons show. Han kan hålla låda minst sagt. Nästan två och en halv timma höll han i gång, med bara en kortare paus. Många skratt blev det!

Vi hann precis hem till melodifestivalen och min stora favorit Jon Henrik Fjällgren gick vidare. Han gör fantastisk musik, man blir så rofylld av den och blundar man kan man nästan se framför sig hur man står på ett fjäll och blickar ut över vidderna.

Till melodifestivalen avnjöt vi en pannacotta, receptet har ni här nedan.

I dag ska vi skjutsa sonen till barnkalas och själva får vi fördriva tiden med ett kafébesök, precis som förra söndagen då det var ett annat barnkalas. Vilket kafé vi väljer den här gången återstår att se! Ha en fin söndag!

Mjölkchokladpannacotta

3 gelatinblad
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
100 g mjölkchoklad

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Låt grädden koka upp, ta från plattan och rör ner vaniljsocker och chokladen i bitar så att chokladen smälter. Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta i gräddblandningen.

Häll upp i portionsglas och låt stå kallt i cirka tre timmar så att det stelnar. Servera gärna med jordgubbar eller hallon.

lördag 21 februari 2015

Nu vet jag...


... var snön har tagit vägen. För en vecka sedan tog jag den här bilden från ett av sovrumsfönstren. Under den gångna veckan har all snön försvunnit. Men i går tillbringade sonen och jag dagen på småländska höglandet och där var det desto mer. Dessutom vräkte snön ner oavbrutet. Det är inte utan att det kändes lite skönt att köra hemåt och mötas av en grön gräsmatta igen!

I dag hoppas jag på en lugn och skön lördag, som även kommer att gå i humorns tecken. Mer om det i morgon :)

fredag 20 februari 2015

Ett rejält lager...


...av servetter, det var vad jag hittade när jag röjde ur ett av köksskåpen under min vårstädning. Det fanns verkligen gott om sådana och nu har jag sorterat och lagt dem på ett ställe så det är lättare att hitta dem. Det här är några av mina favoriter, alla kommer från GreenGate. Jag blir så sugen på att duka upp ett riktigt somrigt bord i trädgården när jag ser dem, men det får ju vänta ett tag.

Det är sannerligen en fröjd att genomföra en riktig vårstädning. Nu kan vi snart öppna varenda låda och skåp i huset och bara beundra ordning och reda! Sedan får vi se hur länge det håller i sig :)

I går fortsatte vi vår sportlovslediga tillvaro, sonen och jag. Bland annat var jag och masserade mina föräldrars hund och fick en makalöst god kladdkaka och havreflarn med grädde emellan, mums!